La Madonna del Carmine, altrimenti denominata Beata Vergine del Monte Carmelo, è una variante degli appellativi con cui la Chiesa Cattolica venera Maria, madre di Gesù.
La tradizione racconta che diversi eremiti, dopo l'avvento del cristianesimo, si rifugiarono sul Monte Carmelo (Karmel = giardino -paradiso di Dio) ed un gruppo di essi, che si chiamarono poi "Fratelli della Beata Vergine Maria del Monte Carmelo", costruirono una cappella dedicata alla Vergine e si unirono nel XII secolo in un Ordine religioso in onore della Vergine.
Costretti, successivamente, a lasciare la Palestina a causa dell'invasione saracena, i monaci Carmelitani, come ormai si chiamavano, fuggirono in Occidente, diffondendo il culto di colei che: "le è stata data la gloria del Libano, lo splendore del Carmelo e di Saron" (Is 35,2).
La festa liturgica della Madonna del Carmine cade il 16 Luglio per commemorare l'apparizione mariana avvenuta, per l'appunto, il 16 Luglio 1251 all'inglese San Simone Stock.
Durante quella apparizione si narra che la Madonna gli avrebbe consegnato uno Scapolare e gli avrebbe rivelato i notevoli privilegi connessi alla sua devozione. Simone Stock era all'epoca priore generale dell'Ordine Carmelitano. Porgendogli lo Scapolare, la Madonna gli disse: "Prendi o figlio dilettissimo, questo Scapolare del tuo Ordine, segno distintivo della mia Confraternita. Ecco un segno di salute, di salvezza nei pericoli, di alleanza e di pace con voi in sempiterno. Chi morrà vestito di questo abito, non soffrirà il fuoco eterno".
La Madonna, dunque, con la Sua rivelazione, ha voluto dire che chiunque indosserà e porterà per sempre l'"Abitino", non solo sarà salvato eternamente, ma sarà anche difeso in vita dai pericoli.